Соль — это весьма противоречивый продукт. С одной стороны, она необходима организму для нормальной жизнедеятельности. Нехватка соли пагубно влияет на мыслительные процессы и на здоровье различных органов. С другой стороны, переизбыток соли нарушает обменные процессы в организме, провоцирует возникновение ряда заболеваний и ухудшает самочувствие.
К сожалению, в последнее время количество потребляемой соли неуклонно растет. Она в огромных количествах содержится в полуфабрикатах, фастфуде и готовых продуктах, которые с завидной регулярностью появляются в рационе современного человека.
В связи с этим важно обратить внимание на потребление соли и снизить его, если это необходимо. Не стоит совсем отказываться от соли, но минимизировать ее в своем рационе просто необходимо, чтобы избежать проблем со здоровьем.
1. Вам постоянно хочется пить
Соль поставляет в организм натрий. Это вещество помогает организму регулировать водный баланс. Если натрия слишком много, то у человека появляется острое чувство жажды. Этот симптом наверняка хотя бы раз в жизни испытывал на себе каждый. Вспомните, как после соевого соуса к суши или селедки с картошкой вам хотелось пить.
Грамотный питьевой режим помогает поддерживать уровень натрия в норме и удалить из организма его излишки. Прислушивайтесь к своему организму и реагируйте на знаки, которые он вам посылает. Возьмите также за правило выпивать достаточное количество жидкости ежедневно, даже если вы не налегаете на соленую еду. Это хорошо для метаболизма и водно-солевого баланса.
2. Вас мучают отеки
Отеки — еще один распространенный симптом злоупотребления солеными продуктами. Дело в том, что соль задерживает жидкость в организме, что провоцирует возникновение дисбаланса. Вода застаивается в клетках, в результате чего наблюдается отечность и вздутие в области живота.
Если вы заметили отеки, то, не откладывая, принимайте меры. Исключите соленое из своего рациона на какое-то время и пейте больше воды, чтобы нормализовать водно-солевой баланс в организме.
3. У вас часто болит голова
Часто страдаете от головных болей? Возможно, причиной вовсе не является мигрень или атмосферное давление. Бывает, что голова болит из-за чрезмерного количества соли в рационе человека. Дело в том, что переизбыток натрия в организме провоцирует расширение кровеносных сосудов в головном мозге. Это сопровождается довольно болезненными ощущениями.
( Читать дальше... )
Заимствовано: analitic
